美味佳肴馆

炼乳哈斯

炼乳哈斯的做法步骤图,炼乳哈斯怎么做好吃

喜欢甜面包的朋友们,赶紧行动起来~

用料  

面包
牛奶 140g
砂糖 20g
食盐 3g
炼乳 50g
高筋面粉 250g
黄油 15g
耐高糖酵母 5g
表面
炼乳 10g
牛奶 10g

炼乳哈斯的做法  

  1. 液体在下,粉料在上;
    酵母放在酵母盒;

    程序14-面包面团,运作3分钟左右,成团后,加入黄油;

  2. 面包机程序完成;
    取出排气、整形;
    入烤箱,发酵模式45分钟;

    取出,隔包,表面刷(炼乳+牛奶)混合液。

  3. 烤箱预热180度;
    180度,上下火,20分钟。

    上色及时加盖锡纸。

    炼乳哈斯的做法步骤图,炼乳哈斯怎么做好吃 第2张
  4. 原方子是不加黄油的,但是评论说会变硬;于是我加了一些黄油,组织令人满意!

    炼乳哈斯的做法步骤图,炼乳哈斯怎么做好吃 第3张