美味佳肴馆欧芹黑胡椒贝果
面包机食谱1.82W
仪式感早餐的背后
用料
| 高粉 | 230克 |
| 砂糖 | 8克 |
| 黄油 | 7克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 125克 |
| 欧芹 | 2克 |
欧芹黑胡椒贝果的做法
除黄油，把全部材料放面包机揉到扩展再放黄油，共30分钟，再把面团滚圆，每个80g，醒发20分钟
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醒发后整形，发酵35到40分钟！煮糖水放贝果，两面30秒捞起，撒点黑胡椒，放烤箱烤30分钟左右
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成品，嘻嘻！跟MUYE作者，量我自己加了点
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