不用买菌粉也能做出酸奶
很多人其实不知道
其实,女人离不开酸奶
女性喝酸奶的六大好处,晚上喝酸奶最补钙!
酸奶做为一种加工后的乳制品,很多人对其营养、养生保健功效都存在着诸多的质疑。其实,酸奶的养生功效是很好的,尤其女性最宜常喝。那么具体女性常喝酸奶的好处都有哪些呢?
1.促进消化
有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2.防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能,同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质,从而达到防癌的功效。
3.降低胆固醇
很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况,这个时候不妨多喝点酸奶,因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效
4.维护肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群,因此在平时要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
5.防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
6.提高人体免疫力
女性的体质天生就偏弱,如果在后天不进行增强的话,就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力,因为在酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
用料
纯牛奶 | 500克 |
酸奶 | 120克 |
不用买菌粉也能做出酸奶的做法
老酸奶,做引子,只要120克。
伊利,蒙牛的纯牛奶都可以,两盒。
这是老酸奶称重的克数。
然后倒入两盒纯牛奶,无油无水的筷子或者勺子,搅拌均匀。
放进酸奶机,选择酸奶档。9个小时。
酸奶出锅了,可以根据个人口味,加入糖,或者蜂蜜。
不用买菌粉,也能做出口感丝滑的酸奶。记得不要喝完,留下120克左右,作为下次酸奶的引子哦。
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