微波炉自制肠粉
喜欢吃肠粉又怕不卫生!现在好了,简单又好吃的肠粉DIY,容易到小盆友都会做的美食。
用料
粘粉 | 100g |
生粉 | 40g |
水 | 250g |
食用油 | 适量 |
粘粉 | 100g |
生粉 | 40g |
水 | 250g |
食用油 | 适量 |
微波炉自制肠粉的做法
粘粉、生粉、水调成浆
吃斋肠的忽略这些!我是用传统的口味:蘑菇+萝卜干(炒一下)、肉末、耗油,拌均
想吃鸡蛋可以有
微波餐具是必须的!我用的是长方形盒子,盒内刷层油(确保不沾)
舀了两勺粉浆,再加一勺配料。轻晃均匀(吃过肠粉的都知道为什么)送进微波炉叮1分钟OK,看个人手势,下多了怕生可以再叮一分钟。
如果想要加蛋,一分钟后取出把鸡蛋打在上面抹开(加青菜的要再抹点油)再送微波一分钟
盒子放斜,筷子一挑就卷下去了
搞定!好吃不费事
小贴士
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