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春笋小菜

春笋小菜的做法步骤图,春笋小菜怎么做好吃

春天到了,新鲜出土的春笋清甜爽口。今天用微波炉做个小菜,简单美味😋

用料  

笋丝100
油5-6
生抽4-6
葱花几朵
糖1-2克
辣椒(喜欢辣的自行加点)

春笋小菜的做法  

  1. 新鲜的春笋,最好当天出土(第二天的笋会变寒)剥干净再稍微削一下,去掉小疙瘩。

    春笋小菜的做法步骤图,春笋小菜怎么做好吃 第2张
  2. 切成丝,放100克在碗里(要能在微波炉加热的,不要带金边)

    春笋小菜的做法步骤图,春笋小菜怎么做好吃 第3张
  3. 加5克生抽,5克油,1克糖(喜欢甜口加2克)拌均匀,放微波炉里高热转3分钟

    春笋小菜的做法步骤图,春笋小菜怎么做好吃 第4张
  4. 拿出来加葱花拌均匀再高热转2分钟

    春笋小菜的做法步骤图,春笋小菜怎么做好吃 第5张
  5. 好吃的小菜就出炉了!因为量少不够吃,每次都要做好几份😁😁

    春笋小菜的做法步骤图,春笋小菜怎么做好吃 第6张