春笋小菜
微波炉食谱1.73W
春天到了,新鲜出土的春笋清甜爽口。今天用微波炉做个小菜,简单美味😋
用料
笋丝100 | 克 |
油5-6 | 克 |
生抽4-6 | 克 |
葱花几朵 | |
糖1-2克 | |
辣椒(喜欢辣的自行加点) |
春笋小菜的做法
新鲜的春笋,最好当天出土(第二天的笋会变寒)剥干净再稍微削一下,去掉小疙瘩。
切成丝,放100克在碗里(要能在微波炉加热的,不要带金边)
加5克生抽,5克油,1克糖(喜欢甜口加2克)拌均匀,放微波炉里高热转3分钟
拿出来加葱花拌均匀再高热转2分钟
好吃的小菜就出炉了!因为量少不够吃,每次都要做好几份😁😁
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