自制红糖枣糕,枣香松软健康又好吃
做完奶枣的大枣剩下不知道做点什么
就想可以做红糖枣糕也不错
用料
大枣 | 70g |
牛奶 | 70g |
红糖 | 45g |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 95g |
泡打粉 | 1g |
玉米油 | 45g |
自制红糖枣糕,枣香松软健康又好吃的做法
大枣用剪刀切开,备用
牛奶煮开,加入大枣和红糖一起煮,拌匀
大枣,红糖,牛奶放入搅拌机里,打碎,可以打的有颗粒感一些
全蛋打发,一定要常温的鸡蛋,打发效果好,提起打蛋头,画8字,不立马消失就可以了
大枣颗粒倒入,打发混合均匀
筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀
加入玉米油,翻拌均匀
倒入模具里
撒上红枣,核桃,杏仁片装饰
150度烘烤30分钟
小贴士
烤箱记得提前预热
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