微波炉蒸烤猪肉(排骨)
那个……
大家好啊!!!
不知道还记不记得我
但是最近热衷于方便快捷的菜谱中,请大家继续关照
对的,我又回来了,请不要打我……
(顶锅盖……
用料
料酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺到一勺 |
辣椒酱(辣椒粉) | 个人口味 |
大葱叶子部分 | 两三片就行 |
苹果 | 小苹果半个(非要说的话大概是三分之一个拳头) |
猪肉三条(400g左右) | 五花或者排骨(一定要肥瘦相间的!!!) |
胡椒粉 | 抖两下 |
生姜粉,大蒜粉 | 当然也可以用正经生姜大蒜 |
微波炉蒸烤猪肉(排骨)的做法
猪肉条洗净,稍微沥干(或者厨房纸擦干
我用的是那种带密封口的保鲜袋(非常非常非常的方便)
肉和全部调料都丢进去就行了
然后用袋子揉一揉最后把苹果切块(随!便!切!)
放上两片大葱叶子又到了我最喜欢的步骤了~
腌制(一小时以上,想腌多久腌多久,五天之内吧)
我基本是肉买回来就放好料放在冰箱里面,然后吃的时候直接拎出来第二天要吃的时候(或者一小时后)
把肉拎出来,放上两三片苹果,一片葱
轻轻的盖上保鲜膜(千万不要盖紧,会炸)
先2分钟(取出来,这个时候基本颜色都变了)
翻面,再2分钟
扎个洞,看看熟没熟,然后衡量着加上1到2分钟
小贴士
主要是因为懒得给猪肉戳孔啊,划刀痕入味……所以我选择腌久一点
(不是很清楚各种微波炉的不同,但是我中火和高火都试过,就是差个一分钟左右)
(这个和肉的厚度宽度也很有关系,所以需要自己试试看)
苹果是重点重点重点
祝好胃口
-
烤芝士片(微波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芝士片1片油纸比芝士片大些烤芝士片(微波炉版)的做法卷状油纸用完了,用的空气炸锅油纸。撕开芝士薄膜,放在油纸中间。对折,轻压一下。放入微波炉,中火,正面1分钟,反面1分钟。拿出来有点软,一分钟后一揭就下来了。榛子花生酱味的芝士片太适合做这个了,多做几片,追剧去...
-
5分钟甜点之巧克力软糖-微波炉版 chocolate fudge的烹饪做法,大厨教你详细做法
全过程只需5分钟的快手小甜点,下午茶美滋滋的来一小碟,想想那小日子也是甜出蜜来用料巧克力三小杯炼乳14oz无盐黄油切四片一片半厘米香草精两三滴盐1/4茶勺5分钟甜点之巧克力软糖-微波炉版chocolatefudge的做法预备步骤:把锡纸放进容器里铺好,均匀喷一层薄油。巧克...
-
脆皮五花肉(微波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料五花肉克脆皮五花肉(微波炉版)的做法五花肉洗净,放姜片煮15~20分钟,控干水分先将猪皮插孔,再把肉切断五花肉切小块(不要切断皮),用刷子蘸料刷好正面,猪皮用醋泡15分钟取出,腌制1小时以上用锡纸做的小盒子包好瘦肉部分,猪皮朝上进微波炉,烧烤模式20分钟趁热在猪皮上再刷...
-
微波奶茶一杯的做法和图解,微波奶茶一杯怎么做更好吃
经常烦恼普通红茶包做出来的奶茶味道不如外面香怎么办!加一点普洱一起泡顿时香了!大概180毫升的一杯。用料红茶包一个普洱茶一小块(大概小指指节大)(手指粗就再少点!)糖一勺水杯子的三分之二左右牛奶杯子的三分之一微波奶茶一杯的做法将凉水,红茶包和普洱放入微波炉,高...