健身 减脂必备#烤鸡胸#健康 美味 易做
制作过程简单方便,美味不油腻,可单独食用,也可搭配沙拉享用,健身减脂必备
用料
鸡胸肉 | |
黄油 | 15-20克 |
盐 | |
黑胡椒 | |
辣椒粉 | 备选 |
健身 减脂必备#烤鸡胸#健康 美味 易做的做法
1️⃣鸡胸洗净,用厨房纸擦干备用(若冷冻的肉,务必提前取出,放置室温,以免第三步抹黄油时凝固)
2️⃣预热烤箱450华氏度(约230摄氏度)
3️⃣黄油15-20克,微波炉加热30-45秒融化,双面均匀涂抹在鸡胸表面
4️⃣将烤盘上铺好锡箔纸,放上鸡肉,双面均匀撒上盐、黑胡椒(及辣椒面)
5️⃣烤箱预热后,放置上层,根据鸡胸厚度,烤15-30分钟不等,端出后静置5-10分钟(静置很重要!可使肉更加多汁有口感)
6️⃣单独食用或切成小块放到沙拉里享用即可
小贴士
1️⃣尽量将水分擦干
2️⃣烤制中途不用翻面
3️⃣图中的肉较厚,烤了28分钟。如果担心肉不熟,烤制20分钟时可将肉取出,切开中间部分观察一下
4️⃣出锅后务必放置10分钟左右,再将肉切开
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