健身减脂必备:腌制鸡胸肉(附健身餐参考)
鸡胸肉做不好就是噩梦
做得好就是神仙美味!
减脂期必备的鸡胸肉.
水煮鸡胸肉简直一言难尽
腌制鸡胸肉. 美味又方便!
我每次都会鸡胸肉鸡腿肉牛肉. 平时会吃的高蛋白肉类一起腌.
用料
鸡大胸 | 1000g |
鸡腿肉 | 12个 |
鸡小胸 | 500g |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
蜂蜜 | 少点 |
奥尔良 | 适量 |
烧烤料 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
健身减脂必备:腌制鸡胸肉(附健身餐参考)的做法
这些基本是我一个月的量了.
不能光吃鸡肉. 牛肉. 鱼虾. 都有吃 营养要均衡鸡腿肉要去皮不然脂肪含量太高了. 骨头也去掉
都切成你想吃的形状. 片状. 块状. 条状. 看你心情. 不过片薄一些好入味..
第一个口味.洋葱耗油味
调料用量我都没写. 根据肉的份量灵活调整嗷!
洋葱是很好的佐味料
生抽+耗油+蜂蜜+黑胡椒第二个口味.
调料份量依旧灵活调整
奥尔良腌料+烧烤料+孜然+蜂蜜
这个吃起来真的太像烧烤了.第三个口味.
调料放的够不够看颜色基本就知道了.
黑胡椒+孜然粉+生抽+耗油
黑胡椒真的是我的心头好. 万物皆可黑胡椒封保鲜膜冰箱冷藏5小时.
冷藏过后已经可以吃了
剩下的封装冷冻根据自己每餐的份量用保鲜袋分装.
每天提前拿出来化冻就好了(一定要冷冻放!冷藏放不了几天的)再放入密封袋把口封住.
我一般睡前会把明天要吃的冷冻食材转移到冷藏柜.
腌制到这一步就结束啦!我的冰箱日常都是冻的虾(一般都是自己买来活虾再分装冻上.直接买冻虾的话可能是死虾). 卤牛肉. 全麦吐司. 腌制的鸡胸肉.
还有丧心病狂的冻米饭. 其实一个人的话.真的很方便!
每周做一锅米饭分装好冻上. 吃的时候拿出来微波炉解冻温度打8分钟就可以吃了. 又快又方便还好吃!晚餐
健身餐三大摄入:碳水+绿叶菜+蛋白质
青菜也可以清炒(我懒)
鸡胸肉煎的时候不建议再放好多油了. 可以不放(口感会差一些)我一般都是用喷壶喷一层晚餐:煎好的鸡胸肉撒一层孜然粉+辣椒粉简直人间美味
晚餐:牛腱子肉不建议腌. 我牙快吃没了. 牛腱子还是乖乖卤上吧
晚餐:胡萝卜在里面煎出来也好好吃!
晚餐:豆腐煎出来也超级绝!!
晚餐:
还是胡萝卜.
绿叶菜大家可以看着搭配. 芹菜. 空心菜. 小青菜啥啥的都可以.
碳水可以是番薯. 南瓜. 杂粮饭. 玉米
我好像一直一直都是玉米. 我真是太喜欢啃玉米了.
鸡胸肉我一般放在晚餐吃. 因为我晚餐前去健身. 午餐吃牛肉. 虾. 鱼之类的午餐:
不吃鸡胸肉的时候. 吃这些!
特别爱吃胡萝卜木耳青椒炒肉丝. 放点小米辣超级下饭(减脂餐下饭好像有点不对劲)
香菜炒牛肉也好好吃!午餐:偶尔也会恰一次蛋炒饭. 这个米饭其实放的很少嘿嘿
午餐:恰牛排!但是减脂不能吃香肠和薯条嗷!我就是嘴馋……
午餐:番茄鱼也绝了!
午餐. 青椒牛肉. 西红柿鸡蛋. 青菜肉丝
午餐:水煮空心菜+青椒牛肉
午餐:椒盐虾真是太太太好吃了!
午餐:秋葵也好好吃. 上面那个腌料腌排骨也绝了!!!!
早餐.:
玉米粑粑真是我的心头好. 三个蛋白两个全蛋+一点点空心菜
还有我最爱的无糖醇豆浆早餐:
最近新尝试的全麦吐司还不错. 100%全麦加上坚果口感还不错. 早上吃滑蛋撒一点黑胡椒爱了!
依旧是爱喝的无糖纯豆浆早餐:
玉米粑粑+一个全蛋两个蛋白
今天喝纯奶 欧亚的纯奶好好喝早餐:
卤牛肉顺手卤了鸡蛋和鹌鹑蛋. 太绝了!
依旧是玉米粑粑 欧亚纯牛奶
我好像很爱吃西红柿…早餐:
白薯+黄瓜+煎两个蛋白一个全蛋
无糖纯豆浆!早餐/
玉米粑粑+一个全蛋两个蛋白+半根黄瓜
纯豆浆!早餐:
玉米粑粑+煎蛋*2+半根胡萝卜
还是豆浆.早餐:贝贝南瓜+一个全蛋两个蛋白+纯奶
贝贝南瓜好好吃!甜甜糯糯!早餐:煎蛋+玉米粑粑+胡萝卜+豆浆
早餐:酱油焖蛋+白薯+橙子+豆浆
差不多了. 一日三餐用心做的话可以做到半个月不重样.
健身餐真是太适合一个人吃饭. 10分钟就可以做好!简单又健康又好吃. 快冲鸭.
小贴士
腌鸡胸肉时候加调料一定要灵活点嗷. !
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