微波炉轻松烤牛肉

牛排只用微波炉，不放油，只利用牛排本身的油脂烤出汁水

用料  

微波炉轻松烤牛肉的做法  

1. 牛排冰箱里拿出来解冻后，擦干水分，用刀背拍拍

2. 把调料都放进牛排中调匀，淀粉不加水，直接放入牛排中抓匀

3. 盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜1小时以上

4. 冰箱拿出，放入喜欢且容易熟的配菜，一起进微波炉

5. 我得牛排比较厚，所以每一面都烤了3-4分钟（8成熟左右）。翻面时会看到汁水混着血水流出

6. 取出后加入黑胡椒和盐调味，即可摆盘上桌

小贴士

我本人喜欢黑胡椒味道，所以前后加了两次，这样味道会比较厚重些，亲可以根据自己的口味来加！