烤蔬菜里的扛把子烤韮菜（微波炉版）

第一次吃烤韮菜是在丽江。当时不知道韮菜还可以烤着吃，当环顾四周每桌必点烤韮菜，当然我们也上烤韮菜，而且上了两份。这次做个微波炉版的，又快又美味，吃着吃着又想丽江了⋯⋯

用料  

烤蔬菜里的扛把子烤韮菜（微波炉版）的做法  

1. 1、韮菜用淘米水泡10分钟，然后冲洗干净。

2. 2、切根，再对半切，用厨房纸吸干水分。放入玻璃饭盒，用刷子刷上油。

3. 3、调汁，蚝油，生抽各5克，甜面酱10克，辣椒粉5克，孜然5克。

4. 4、用刷子均匀刷上调汁，微波炉加热3分钟。

5. 5、队友说非常好吃✌️