蒜香香肠罗勒奶酪意大利面
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中式的甜香肠结合西式的意大利面
用料
3#意大利面 | 适量 |
香肠 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
罗勒奶酪酱 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜香香肠罗勒奶酪意大利面的做法
准备原料
水开后煮面,7-8分钟,煮面的水里放点盐,面更劲道,最佳状态是面中间还留一点有白芯
煮好后捞起,放点油在面里搅匀,防止面粘黏。
另用一口平底锅入橄榄油
把蒜片煸香,加入香肠
投入煮好的面条
加入罗勒奶酪酱拌匀,最后放入黑胡椒和少许盐
起锅装盘,可当新鲜罗勒或者薄荷点缀
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