热可可
用料
牛奶 | 150ml |
黑巧克力 | 一块 |
冰糖 | 适量 |
热可可的做法
德芙的66%黑巧克力一整块,稍微掰碎放进牛奶中,再加入冰糖,不加也可以
牛奶混合物放进微波炉100摄氏度,加热一分钟后搅拌均匀,这时会有很细小的巧克力悬浊物
再放进微波炉100摄氏度,十秒钟,拿出来,搅拌,如此循环五六次,可可液会混合的比较均匀,达到你满意就好,越往后,时间最好缩短,不要十秒钟,大约四五秒就要拿出来搅拌,否则会溢出来,反正我每次热牛奶都会溢
热可可热量炸弹就做好了,虽然好喝,飘着一层油花,随便舀一勺,还是有油花,真的会很胖吧,该怎么减肥呢,这么多好吃的😔
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