黄金脆皮鸡翅

用料  

黄金脆皮鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净沥干水分，用叉子在每个鸡翅上戳小孔。

2. 在鸡翅里倒适量的料酒，放姜片，葱，盐和胡椒粉拌匀后腌制。

3. 准备好鸡蛋打散，生粉，面包糠和燕麦片。

4. 取出腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干水分后两面裹上生粉，再放入鸡蛋液里两面裹上鸡蛋液。

5. 再放入燕麦面包糠里，两面均匀地裹上燕麦面包糠碎。

6. 一个完成。

7. 把10个鸡翅分别裹好。

8. 取一盘子，在盘子上放竹筷，依次放上鸡翅。

9. 放入微波炉，中高火6分钟。

10. 黄金脆皮鸡翅就做好了。

11. 摆盘，开吃！