无奶油低脂芒果布丁
喜欢吃甜品
减肥也不例外
所以自己做的这款布丁
无奶油的
吃起来没什么负担
用料
芒果 | 去皮后400克 |
低脂牛奶 | 150克 |
炼乳 | 30克 |
吉利丁片 | 5克 |
无奶油低脂芒果布丁的做法
准备好材料,牛奶我用低脂的,全脂的都可以。牛奶的用量取决于你喜欢稠一点的芒果泥还是稀一点的。喜欢稀一点的加多一点牛奶
吉利丁片用一点牛奶提前泡好
芒果切丁
放入搅拌机里面,加入牛奶,炼乳搅拌成奶昔状
锅里烧开热水,把吉利丁牛奶液隔水加热到完全融化
融化后的吉利丁牛奶液倒入芒果奶昔里面搅拌均匀后倒入布丁杯里面,可以倒一半液体之后往里面加点芒果,然后再倒满液体
冷藏四个小时左右就可以吃了
小贴士
1.牛奶的用量可以调整,看你自己喜欢稠一点的还是稀一点的奶昔。牛奶加得多的话,吉利丁也需要加多一点点,不然难凝聚。
2.炼乳的用量根据芒果的甜度或者自己喜欢的甜度调整
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