巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁
来喽~我是慕容💕
好久没更新了,想我了吗?
改名了的慕容还是慕容~
今天分享一个特别懒人又好吃的鸡蛋烤布丁,100%成功,100%懒人,特别特别适合现在正在家里宅家的你。
之前一直想要做烤布丁,觉得用这种方子做的话,会健康很多。
非常的丝滑,并且入口即化,口感有一点像烤牛奶,喜欢这种口感的,还不赶快做起来?如果你之前并没有做烤牛奶,那就直接跳过,直接做这个烤布丁吧!
这次的方子材料又少,做法又简单,非常非常适合厨房小白,如果你是大厨,那么……好吧好吧,随便你做不做吧!(* ̄m ̄)
如果家里有小孩的朋友,可以做起来,如果想给女朋友送礼物的,也可以做起来。真的入口即化,好吃到转圈圈哦~
用料
鸡蛋 | 3-4个 |
牛奶 | 450克 |
白砂糖 | 50-70克 |
巨巨巨巨懒人又好吃的鸡蛋烤布丁的做法
牛奶放入小奶锅,直到边缘微微冒小泡泡,加入糖,然后关火,用牛奶的余温把糖融化。
鸡蛋打散,放入一个稍大的碗中。
牛奶稍微晾凉,缓缓倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
倒入任何你喜欢的容器。
喜欢嫩一点的话,就盖锡纸吧!你不盖的话是会有奶皮的,如果喜欢吃奶皮,那就不盖锡纸。特别提醒:如果盖锡纸,一定要把它按紧,不然的话,它就会在烤箱里飞出去(别问我为什么知道)。水浴法180度烤40分钟。
考完了就可以啦~
真的真的好吃到转圈圈~
还不赶快做起来~
小贴士
科普:水浴法
水浴法是一种在烘焙中常见的方法。
非常的简单,就是在烤盘中倒入水。
今天,你又聪明了~
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