木瓜牛奶布丁原料只有两样
想吃布丁,不愿出门,吉利丁用完,怎么办?木瓜中含有琼脂一样的凝胶,充分利用吧!牛奶也是好材料!
用料
木瓜 | 400 |
牛奶 | 350 |
木瓜牛奶布丁原料只有两样的做法
这个方子做出来的布丁要求木瓜含量要高,牛奶的话差不多就好,当然要让木瓜充分溶解的情况。
木瓜去皮切块,切小点会好
木瓜倒入搅拌机,牛奶倒入。开始搅拌,一定要搅匀了,我为此搅了两次
做好后常温静置,大概二十分钟不到即可成型(不要心急,不能再次搅拌了,多等一会儿形状更好)
可以在成型之前倒入喜欢的容器,最好成型之后再冷冻哈~
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