巧克力牛奶咖啡布丁#不用烤箱的甜品
布丁2.68W
在寝室做的,不是很好看,但特别浓郁
用料
爱莲巧牛奶巧克力 | 100克 |
脱脂牛奶 | 600-800克 |
纯黑咖啡粉 | 10克 |
糖 | 适量(反正可以试)我加了45克,我爱吃比较甜的 |
吉利丁片 | 5片 |
1⃣️将巧克力小火融化(这一步可以先把吉利丁片取出泡冷水)
2⃣️加入牛奶(我用德运脱脂奶粉冲泡的)和咖啡粉
3⃣️加入糖,搅拌至融化
4⃣️当这些液体比较热的时候,放入泡好的吉利丁片,充分融化,搅拌均匀
5⃣️装瓶!放入冰箱冷藏大约3小时以上即可。还可以放喜欢的材料进行装饰(我放的奥利奥和蓝莓干)
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