椰乳布丁
布丁2.97W
用料
厚椰乳 | 一盒 |
糖 | 适量 |
防潮可可粉 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
吉利丁 | 1.5片 |
椰乳布丁的做法
倒入容器,放糖隔水加热融化后加吉利丁
倒出一部分加适量 可可粉,隔水加热拌匀,倒入磨具,冷冻半小时
冻硬后脱模,再解冻,用纸把解冻后表面的水份吸干,像不像鹌鹑蛋
这是加可可粉的
然后粘椰蓉,粘防潮可可粉
还蛮好看的
还可以粘抹茶粉
漂亮
一定要防潮可可粉
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