椰奶小白兔布丁
用料
牛奶 | 100克 |
椰浆 | 400克 |
白糖 | 1小勺 |
火龙果 | 半个 |
吉利丁片 | 20克 |
小白兔模具 | 2个 |
椰奶小白兔布丁的做法
准备好以上材料
切好火龙果备用
将吉利丁片剪成小段
热锅导入400g椰奶,100g牛奶,煮沸,加入适量白糖。
关火,等冷却3分钟左右,加入吉利丁片。温度最好控制在50℃,太热吉利丁片会失去效果。
完全冷却后,倒入小兔子模具,放入冰箱冷藏4小时以上。
我还放在了碗里和鸡蛋盒里,水果放在底部就行。
秀一秀成品一
成品二
要被小兔子萌化了!!!
超级阔爱
爱死啦(⑉°з°)-♡
小贴士
1.放入吉利丁片,温度不能太高
2.脱模具时注意有小刀把周围刮一下
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