黑豆鹰嘴豆浆
用料
黑豆 | 适量 |
鹰嘴豆 | 适量 |
红枣 | 可有可无 |
黑豆鹰嘴豆浆的做法
洗净黑豆在前一晚泡发 泡发过夜就好了。
洗净鹰嘴豆在前一晚泡发与黑豆一致
这是第二天早上已泡发好的黑豆与鹰嘴豆
两种豆混合用清水煮开,煮开后表面上的浮沫用器皿把它弄掉,这是不可以吃的哦。
煮到后继续煮10分钟,保证豆豆会熟。喜欢红枣的可以添加一些 把籽弄掉 ,我是直接用料理剪刀直接剪枣肉出来,一颗红枣剪3下就完全分离可了。
这样贴近籽旁边,剪下去。
这是刚刚煮豆的水,别浪费可以喝滴。第一次把煮豆豆的水沥出来。
这是刚刚煮好的豆子 我放的是两人量,想喝浓一点的就放多点豆子 ,反而就放少点。我是这样的量 放满两杯水。
加已煮开的热水。
放进料理机,搅拌大概一分钟左右,一杯红枣黑豆鹰嘴豆浆就完成啦。
成品的红枣黑豆鹰嘴豆浆。
剩下的豆豆沥干水分密封放冰箱冷藏,可保存3天。放冷冻时间会更长,拿出来闻下没有变味,基本上是可以吃的。
小贴士
小贴士:每天早上煮开水后,就从冰箱拿出已煮好的豆(按自己个人需要的口感,豆与水的比例自己自行搭配)水➕豆=一杯豆浆。
因为加了红枣,可以不用加糖。完全好喝。重口味的,想加自己加哈。我平常喝都是没有加红枣,也没有加糖,也是觉得好喝。但是加了红枣 ,更好喝了。哈哈哈哈哈哈哈哈
希望你们喜欢,至于量 ,我属佛系,要做多少做多少哦,多的可以冰箱保存哈,可以连续喝几天的快手豆浆呢。
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