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自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!

果酱2.69W
自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤

【自制草莓酱】正是草莓便宜的时候,赶快做几瓶超级好吃的草莓酱吧~抹面包和拌酸奶都超级赞!自己做的果酱健康无添加,绝对比卖的好吃~

用料  

主料
草莓 800g
柠檬 半颗
辅料
白糖 240g

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法  

  1. 草莓800克左右~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 白糖240克(做果酱的糖要占水果的20-30%左右)柠檬半颗~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 草莓去蒂洗干净~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 草莓切块,不用切太小,这样熬出来的有草莓颗粒~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把糖倒进草莓里拌均匀,腌制30分钟至1小时多左右~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 草莓倒进无油的锅里小火熬制,不停搅拌~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 熬制中途把白色的沫沫撇出来~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 熬制粘稠时挤入半颗柠檬汁,继续搅拌一会就可以关火出锅了~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 瓶子和盖子用水煮开几分钟杀菌消毒,记得晾干水份再用~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 果酱趁热倒进瓶子里~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 装好果酱盖盖密封,倒扣,这样能起到隔绝空气的作用,冷却后放进冰箱冷藏,吃的时候勺子要确保无水无油,正常冷藏保存一个月吃完即可~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 酸奶加点草莓酱拌匀后就是一份超级好吃的草莓酸奶了~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 面包片也是相当好吃,能多吃好几片面包~

    自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法图解 做法步骤 第14张