自制颗粒果酱

夏天到了，做点大颗粒果酱做棒冰。

用料  

自制颗粒果酱的做法  

1. 准备食材，草莓切颗粒，菠萝切颗粒，分别加入适量冰糖。

2. 倒入不粘锅，中小火熬致冰糖融化，变得粘稠。

3. 菠萝同样操作，因为水分少，适当加点纯净水熬致粘稠。

4. 成品

小贴士

草莓和菠萝要买新鲜的，如果是做面包或者酸奶之类用的果酱，可以把水果放入料理机里打碎，再加入冰糖上锅熬，适当加点柠檬汁，颜色更好看，保存时间相对来说长一点，但也尽快食用完，毕竟自己做的没有添加剂。