安慕希酸奶(小美tm6)
小美做酸奶也太方了吧。
我最喜欢晚上开机,晨起收货。
没错,口感就是孩子最爱的安慕希~
用料
纯牛奶(全脂) | 600克 |
菌粉(川秀) | 1小袋 |
安慕希酸奶(小美tm6)的做法
主锅加入600g牛奶,一小袋菌粉,设置6分钟/50℃/速度3,混合。(其实也可以不用,直接1分钟/速度3混合就可以)。然后,滑动屏幕至功能页面,选择“发酵”功能,设置8小时/40℃,启动发酵功能。
音乐响起就好了。
装瓶冷藏2小时以上食用口感最佳。我没放糖,味道也很好吃,可以根据自己喜好加果酱,枫糖浆,柠檬膏等等都是很不错的风味酸奶口感哦!(为了保护我家小朋友的脾胃,我一般都是提前从冰箱拿出来放至室温食用的,宝妈们可以参考😊)
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