爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~

原方来自Jamile Oliver的beer cocktail cooler。
gin+啤酒+柠檬的组合真得太太爽口了，刚刚好的烈酒香气，刚刚好的果甜，还有啤酒的气泡和发酵香，刚刚好的微醺，喜欢清淡口鸡尾酒的一定要尝试，我可以一整个夏天喝这个~

用料  

爽酷柠檬啤鸡尾酒~一个夏天都喝这个~的做法  

1. 50g糖+50ml清水放到小锅中加热至糖融化，泛小泡泡关火，糖浆放凉。

2. 150g冰块放到一个大酒壶中。

3. 90ml柠檬汁加糖浆搅拌均匀浇到冰块上。

4. 先后倒入100ml金酒，330ml啤酒，撒入薄荷叶，放入柠檬片。

5. serve

6. 这个配方的比例刚刚好，不建议减糖，不建议增加啤酒量