椰奶冻布丁，清清爽爽，这个口味一定是夏天刚需！

夏天啦，要疯狂安利你奶冻的新口味~椰奶口味，恰到好处的椰子醇香，搭配一点椰果来吃非常清爽，抿一口可以假装自己在海边的椰子树下度假啦~

属于吉利丁凝固的快手奶冻，放杯子里挖着吃或者直接放布丁杯出单都是极好的。

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💖宝宝们记得先看后面小法碎碎念再操作哈！

1、可以根据自己喜欢的口味，调节细砂糖含量，小法觉得30g-35g左右的区间是合适的，甜品的甜度在冷藏后会高一点，宝宝们可以自己多试试。

2、加热温度不要太高，60度以下放入吉利丁就行，吉利丁夏天了也一定冰水泡软哈，要不会影响凝固度的。

3、喜欢咖啡的宝宝，这里有两款咖啡奶冻新吃法，戳这里温习：

4、五福蛋糕奶茶奶冻也很满足哦：

用料  

椰奶冻布丁，清清爽爽，这个口味一定是夏天刚需！的做法  

1. 吉利丁片用冰水泡软备用。

2. 全部材料加入小锅。

3. 小火加热糖融化，搅拌均匀，到40-50度。

4. 加入泡软的吉利丁片。

5. 搅拌融化吉利丁。

6. 过筛一次。

7. 倒入杯子。盖保鲜膜入冰箱冷藏。

8. 2小时左右凝固，加入椰果装饰下。

9. 就可以开动啦！！清新爽口的椰奶香气，夏天吃特别解暑~~

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小贴士

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