每周试着做一种咖啡记录📝☕️
每天早上都喝拿铁,最近准备换换口味,试一下其他的咖啡。
用料
每周换着口味做一种的咖啡 |
每周试着做一种咖啡记录📝☕️的做法
拿铁镇楼,我在家基本上喝最多的就是拿铁。
澳白
冰拿铁☕️
dirty
夏天买的冰滴设备,就用过一次。最近发现可以拿来做冰博克…
第一周:400次手打咖啡dalgona coffee 买了速溶试验最近比较网红的400次手打咖啡,dalgona coffee☕️。做了功课三合一咖啡和意式浓缩都不行,必须用速溶,而且要加糖才行。比例不一定是1:1:1。第一口下去速溶感非常强烈有点封喉,搅匀了相对于三合一速溶来说味道还阔以…
第二周:蜂巢拿铁 Honey Latte 做法:Espresso 浓缩咖啡+ 鲜奶 + 蜂巢,蜂巢可以当搅拌棒。
第三周:冰博克dirty 做法:把一盒牛奶放入冷冻室冻成冰块,然后低温化冻析出牛奶,只要一盒的50%-60%得到浓缩牛奶。
第四周:冰摇咖啡
第五周:青梅拿铁
第六周:棉花糖拿铁
第七周:云朵咖啡
第八周:越南鸡蛋咖啡
手冲咖啡☕️
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一款带着咖啡香气的摩卡吐司。里面加了葡萄干和巧克力豆,十分诱人。老面的加入让面团柔软有韧劲。最近做的比较多的一款。方子是两个吐司的用量,用到的模具是两个450g低糖吐司模(带盖)。用料意式咖啡液100g可可粉10克面粉460克糖50克盐7克鸡蛋1个50g左右奶粉20克干...
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