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黑胡椒煎烤肠配时蔬

2.58W
黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法步骤图

晚餐喜欢喝杯红🍷
这道西式拼盘有肉有蔬菜,快手菜!

用料  

台湾烤肠 2根
灯笼椒 半个
鲜香菇 5朵
土豆 1个
洋葱 半个
西红柿 1个
黑胡椒 适量
适量
黄油 适量

黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法  

  1. 各种配菜洗净凉干,烤肠切小口,不要切断!
    不易熟的蔬菜如土豆和香菇先用开水焯一下,煮熟备用。

    黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法步骤图 第2张
  2. 炒菜锅烧热,放黄油,先煎烤肠,撒盐和黑胡椒,两面煎黄盛出,加入蔬菜撒盐和黑胡椒翻炒,盛出摆盘。
    配一杯红酒,西式晚餐!

    黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法步骤图 第3张

小贴士

配菜可根据自己喜好配,还可以配胡萝卜西兰花