美味佳肴馆

鲜活怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜活精选专题是专门提供鲜活的相关精彩内容的地方,这里的鲜活相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜活的相关知识,分享一些鲜活方面的经验知识。

  • 鲜活银耳汤食谱做法大全,超简单的鲜活银耳汤做法步骤

    鲜活银耳汤

    用料银耳三分之一枸杞适量冰糖适量百合适量葡萄干适量鲜活银耳汤的做法35分钟就可以完美出炉啦!...

  • 咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹(皇帝蟹/长脚蟹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱鲜活阿拉斯加帝王蟹(皇帝蟹/长脚蟹)

    用下厨房这个app三年了,期间有模仿有改进也有独创过不少配方,正好做到海鲜这一类型的菜谱还不是很多(比如长脚蟹就没有)于是就用这道得意之作来上传作为第一到作品吧!这款在我参考了广州最出明的几家海鲜酒家的咖喱蟹配方...

  • 胡椒黑虎虾(鲜活的虾)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡椒黑虎虾(鲜活的虾)

    用料黑虎虾一斤蒜5瓣料酒适量姜适量黑胡椒碎适量蚝油1勺玫瑰海盐适量香葱两根辣椒2个胡椒黑虎虾(鲜活的虾)的做法刚买回来活蹦乱跳的黑虎虾修剪一下,有尖尖的刺要当心哦。配料准备好。起油锅爆香清洗干净的黑虎虾下锅咯...

  • 三文鱼鲜活波奇饭的做法和图解,三文鱼鲜活波奇饭怎么做更好吃

    三文鱼鲜活波奇饭

    波奇饭Poké,起源于夏威夷,盛行到美西,是一种轻食快餐。初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体,淋上酱汁,盖在米饭上。这是一种开放性美食,食材搭配方式可以多样化,多以肉、蔬菜、米饭为主,低脂低卡,非常美味。金...

  • 鲜活大鲍鱼处理的做法和图解,鲜活大鲍鱼处理怎么做更好吃

    鲜活大鲍鱼处理

    据说是澳洲的野生鲍鱼,从土著人手里买到的用料鲍鱼1只盐少许鲜活大鲍鱼处理的做法买回来的拳头大小的鲍鱼先用清水洗净表层的沙泥虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔,要生长在很洁净的海域里面,但是身上还是不免有粘液和寄生...

  • 自己在家做海鲜--清蒸鲜活多宝鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己在家做海鲜--清蒸鲜活多宝鱼

    鲜活的多宝鱼对于我们内陆人来说难得遇见,真的比冰鲜要好吃许多,肉嫩鲜美。海鲜就要吃本身的鲜味,所以不必要太多的调味料。用料多宝鱼1条葱姜蒜1-2根/2片/蒜8瓣盐适量料酒适量红尖椒(可略)2个生抽适量自己在家做海鲜--清...

  • 鲜活的紫罗马生菜的做法和图解,鲜活的紫罗马生菜怎么做更好吃

    鲜活的紫罗马生菜

    凉拌鲜活紫罗马生菜用料紫罗马生菜一盆黄瓜一根味精一小勺鲜活的紫罗马生菜的做法鲜活的盆栽紫罗马生菜鲜活的盆栽有机蔬菜来自昱旸天地苦苣订购盆栽有机蔬菜13366056868清炒小白菜...

  • 鲜活梭子蟹烩年糕的做法和图解,鲜活梭子蟹烩年糕怎么做更好吃

    鲜活梭子蟹烩年糕

    🦀️梭子蟹是江浙地区餐桌上的传统美食,特别是鲜活的,膏体鲜美不会太实,蟹肉丝丝缕缕鲜甜爽滑。除了清蒸保留原味,还喜欢用来炖煮年糕,是打耳光都不肯放过的美食呀……用料梭子蟹2只(250g单只)年糕条适量姜3片葱适量淀粉3大...

  • 美味鲜活呛醉梭子蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味鲜活呛醉梭子蟹

    用料梭子蟹4只(800克左右)姜蒜若干香菜2根味淋2勺柠檬醋1勺李锦记味极鲜抽60克糖30克高度白酒15克朝天椒1个美味鲜活呛醉梭子蟹的做法美味鲜活呛醉梭子蟹——鲜活梭子蟹处理干净,用净水加盐加适量白酒浸泡一下,捞出沥干水...

  • 鲜活芒果贝果的做法和图解,鲜活芒果贝果怎么做更好吃

    鲜活芒果贝果

    虽已立秋,炎热并未离我们远去。“轻盈、清爽的消暑体验,是吃冰不能替代的。”这一口,能帮你扛过一切低压、高温导致的身心萎靡,你可以细嚼慢咽这个鲜活的芒果贝果。科麦实验室潜心研发出一系列贝果产品,鲜活芒果贝果是第三...

  • 清蒸鱼也可以鲜活起来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼也可以鲜活起来

    用料鲈鱼1条姜,姜,蒜适量盐一小勺料酒适量蒸鱼豉油(我用万字酱油)适量清蒸鱼也可以鲜活起来的做法鲜活鲈鱼一条放姜葱蒜,料酒,盐腌制10分钟腌好后,从鱼肚子往里面下刀,沿着脊椎骨边上切开一点,把鱼扒开,让它立起来。注意不要切...

  • 鳗鱼饭(鲜活鳗鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鳗鱼饭(鲜活鳗鱼)

    鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇,清理的时候,内心里也是有点怕的。鲜活的鳗鱼,在买鱼的时候,让清理干净。可以帮忙去掉去骨头是最好的。用料鳗鱼1条照烧酱/烧烤酱1份鸡蛋配菜蜂蜜/红糖...

  • 福鲜活章鱼火锅的做法和图解,福鲜活章鱼火锅怎么做更好吃

    福鲜活章鱼火锅

    自己memo用用料章鱼一斤白蛤一斤海带两片白萝卜三分之一根娃娃菜一棵香菇一两朵西葫芦若干韭菜若干金针菇若干大葱一棵蒿子秆若干福鲜活章鱼火锅的做法熬制高汤白蛤半斤海带两片白萝卜切厚片大葱白切段放入两斤水中大...

  • 如何做蒜蓉鲜活鲍鱼好吃 蒜蓉鲜活鲍鱼烹饪方法大全

    蒜蓉鲜活鲍鱼

    买了35只12头鲍鱼,吃上当下最肥美的鲍鱼🤤用料鲍鱼12只蒜两头生抽2勺糖2克蚝油2勺料酒5克蒜蓉鲜活鲍鱼的做法鲍鱼鲜活的时候先用清水泡2两小时,中间换两次次上面的视频是怎么杀鲍鱼!杀好的鲍鱼改刀如盘中~好入味两头蒜,剁...

  • 鱼的挑选方法(新鲜鱼的选法。含咸、淡水鱼,冷冻、鲜活鱼的挑选方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼的挑选方法(新鲜鱼的选法。含咸、淡水鱼,冷冻、鲜活鱼的挑选方法)

    以前我不爱吃鱼,因为嫌鱼刺多,吃起来麻烦,还有腥味。后来,结婚有了小王子,小屁孩居然这么喜欢吃鱼🤦‍♀️🙈😂!!!我怀疑是因为我不喜欢吃鱼,怀他时身体缺乏鱼里面含的营养物质,所以,他觉得自己亏了,能自己吃饭了就开始给自己疯狂弥...

  • 鲜活帝王蟹😋的做法和图解,鲜活帝王蟹😋怎么做更好吃

    鲜活帝王蟹😋

    吃法多样,极致鲜美。这里记录自己最喜欢又省力的三种。用料蟹1只葱1根黄油半条鸡蛋2个青柠、柠檬汁1个盐鲜活帝王蟹😋的做法鲜活帝王蟹处理干净,各部位按需求分类、备料。生吃,采用大腿部分。准备一份加入柠檬汁的冰水,将...

  • 鲜活时蔬面食谱做法大全,超简单的鲜活时蔬面做法步骤

    鲜活时蔬面

    黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;2.适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;3.黑鱼有祛风治疳、补脾益...

  • 鲜活帝王蟹食谱做法大全,超简单的鲜活帝王蟹做法步骤

    鲜活帝王蟹

    用料帝王蟹1只姜4-5片(切丝)蒜5-6瓣(剁成泥)生抽勺蛋1个盐少许鲜活帝王蟹的做法准备一只帝王蟹,洗净备用用剪刀先把脚剪下来,再剪慢慢剪开边缝把壳打开,本以为徒手可以打开,没想到我不配,没剪刀不行打开里面的构造是这样的,把腮...

  • 鲜活水果茶食谱做法大全,超简单的鲜活水果茶做法步骤

    鲜活水果茶

    天气冷,怕吃水果。那么来杯自制鲜果茶,满足你的味蕾。用料水梨一个橙子一个苹果一个柠檬半个冰糖、蜂蜜适量鲜活水果茶的做法挑选你中意的水果。我选了橙子、苹果、水梨,各一个。柠檬备用。洗尽,去果皮。洗柠檬时,用点盐搓...

  • 鲜活海参处理法的详细做法,鲜活海参处理法做法技巧

    鲜活海参处理法

    用料鲜海参5只鲜活海参处理法的做法盐水洗海参注意海参不要和其他海鲜放在一起,海参会化。...

  • 最全版如何处理鲜活鲍鱼              (自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之二)      新手小白一看就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最全版如何处理鲜活鲍鱼 (自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之二) 新手小白一看就会

    用料新鲜鲍鱼牙刷手套小刀最全版如何处理鲜活鲍鱼(自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之二)新手小白一看就会的做法(我买的6-7头鲍)这是在盒马刚买回来的样子全部吸在一起然后把它们分开放在清水里泡一会,两小时后换一盆水明显比第一盆干...

  • 青椒木耳炒蛋—鲜活的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒木耳炒蛋—鲜活的味道

    颜色很好看,味道很爽口鸡蛋的蛋香味让木耳不再寡淡木耳的脆感,筋道弹牙用料青椒3根,鸡蛋3个,木耳20克,葱花,姜片,蒜片,生抽,糖,盐,白胡椒粉青椒木耳炒蛋—鲜活的味道的做法木耳泡在温水里,泡发,备用。鸡蛋打散,起锅烧油煎七八成熟,捞...

  • 酱烧鲜活鲍鱼(咸鲜香,又一道下饭菜,鲍鱼又一做法😜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱烧鲜活鲍鱼(咸鲜香,又一道下饭菜,鲍鱼又一做法😜)

    鲍鱼焖鸡,豉油炒鲍鱼,蒜蓉蒸/烤鲍鱼,都做过来,这次买鲍鱼想做点不一样的,所以就做了酱烧鲍鱼,酱用的是海天黄豆酱,配菜选择也比较简单,就是当时家里有啥就用了啥😂整体做起来没什么难度,但是了解我的朋友都晓得,我比较喜欢做浓...

  • 原料鲜活的生腌虾菇,吃起来鲜香满口,那是欲罢不能的潮汕毒药的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原料鲜活的生腌虾菇,吃起来鲜香满口,那是欲罢不能的潮汕毒药

    每一次提前预约的家宴,大家点的菜里,总有一道生腌海鲜,那是被誉为“潮汕毒药”的美味,吃起来鲜香满口,欲罢不能。每一户人家料理生腌海鲜时,酱汁可能有所不同,但腌制的目的只有两个,一是杀菌,二是增味。常用的腌料有盐、生抽、...

  • 秋季降噪~鲜活银耳汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋季降噪~鲜活银耳汤

    鲜活银耳是关键,口感更好,胶质更丰富用料银耳1/4朵黄冰糖根据个人口味添加红枣4颗枸杞15粒桃胶4颗皂角米10粒血燕1颗莲子8颗左右秋季降噪~鲜活银耳汤的做法鲜活银耳,口感最好清洗干净,撕成小朵,装入密封袋冷冻。一顿可以做4...

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