【早餐绝配】Bulletproof coffee防弹咖啡/黄油咖啡
✨防弹咖啡最原始的食材是咖啡基底、椰子油和无盐黄油,属于生酮饮食,的确有减肥的效果。
✨但是,长期饮用会引起一系列的问题哦,比如体重易反弹,营养不均衡,思维模糊……
✨这里稍微调整了一下食谱,让防弹咖啡变得更加好喝,而且相对健康些,尤其适合冬天,可以补充身体所需的热量还不担心发胖~
用料
七次方花式咖啡机 | 1台 |
七次方胶囊咖啡粉 | 16克 |
饮用水 | 200毫升 |
无盐黄油 | 20克 |
炼乳 | 10克 |
【早餐绝配】Bulletproof coffee防弹咖啡/黄油咖啡的做法
准备好所有材料,其中咖啡粉最为重要,这里选用了七次方的经典意式胶囊,保证萃取出的浓缩液口感醇厚,油脂丰富。
撕开胶囊的上下封皮,放入摩卡壶下壶中,记得底部要注入清水,水量不可超过刻度线哦!
旋紧上下壶后,把摩卡壶放回底座,按电源键开机,然后选择意式浓缩模式。
摩卡壶的双阀门设计,可萃取出厚厚的咖啡油脂。
在咖啡机工作期间,准备一个透明咖啡杯,在底部浇上10克炼乳。
倒入萃取好的一半咖啡浓缩液,大概是30毫升。
加上一片无盐黄油。
在黄油融化前拍一张美照,之后尽情享受黄油和咖啡完美交融后的绝妙口感吧!
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