韩风400次咖啡
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风头正盛香滑绵密的焦糖咖啡泡沫特别治愈!
咖啡泡沫=
咖啡粉:糖:水 1:1:1比例
(咖啡粉替換成無糖的抹茶粉/可可粉都可以!)
用料
水 | 一份 |
糖 | 一份 |
无糖咖啡粉 | 一份 |
牛奶 | 一杯 |
韩风400次咖啡的做法
准备做咖啡泡沫部分,主要准备无糖咖啡粉,白糖和水了,比例保持1:1:1就好。
混合咖啡粉,糖,水就可以开打。
打到发白,拉起有奶油状就搞定,前后5分钟吧。(当然你可以手动打发/塑料瓶打发等不停坚持>20min 🤭)
然后就可以开始准备你的焦糖鲜奶泡沫咖啡🤗
倒入3/4满牛奶(冷热均宜)舀上绵密的咖啡泡沫,哒啦!
撒了些椰丝装装样子空口我觉得这个糖可以少些,搅匀了喝特别棒
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