咖啡太妃曲奇

这个曲奇真的很好吃！真的很好吃！真的很好吃！重要的事情讲三遍，可是讲三遍都不够啊，真的很好吃！浓浓的咖啡味配着酥软的口感真的好吃到爆炸，而且真的很简单啊，无论谁做都会很好吃的

用料  

咖啡太妃曲奇的做法  

1. 准备材料，已经把低粉和泡打粉混合在一起了

2. 我用的是g7的三合一，味道很香，雀巢的应该也不错

3. 黄油加植物油加糖打至微微发白

4. 加入鸡蛋充分搅打

5. 将低粉和泡打粉咖啡倒入搅拌至无干粉

6. 倒入士力架丁和核桃仁搅拌均匀（士力架先横着劈开成两半再切成小丁，核桃仁放入锅中炒一下弄成核桃碎）

7. 整好形状包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟

8. 烤箱预热200度，放入烤箱180度烤20分钟即可

9. 成品切的时候一定要完全放凉再切，不然会碎，碎成渣渣的，因为士力架还是软的没有固定，切成5-8cm的条状就好

10. 完成

小贴士

1、注意面团是冷藏不是冷冻，为了让面团松弛
2、整好形状的曲奇不要太厚大概不超过2.5cm，烤的时候会长高
3、士力架一定要先横着劈开在切成丁
4、一定一定要放凉再切的啊！一定！