简单红豆奶茶
姐姐加班时饭也不认真吃 水也不认真喝 有一次买了一杯红豆奶茶给她 她兴奋的给我比赞 说加班后喝一杯暖暖的奶茶 简直是冬日美事 后来我想外面的奶茶毕竟太多添加的东西 所以就来制作了一次低脂简单的红豆奶茶 come on 跟我一起动起手来✌️
用料
德运低脂牛奶粉 | 5勺 |
红茶 | 50g |
红豆 | 250g |
白冰糖 | 10颗 |
水 | 半锅 |
简单红豆奶茶的做法
冰糖先丢入锅中,不加水,开小火,让冰糖融化,会带点焦糖的味道。(我甜味放重了,所以后面加了很多水)
等它溶化
倒入奶粉 倒入之前还是不加水
然后再加水 把火开大一点 用勺子搅拌 你会发现焦糖在下面结块 火不用太大 不断搅拌 不然凝结的焦糖不会很快融入奶中
然后根据自己对茶味的要求放入红茶 丢下去之后会有奶结块 但是不影响的 茶味喜欢重一点的 可以不断搅拌 按压茶叶 让茶味出来 火还是不用开太大 让它慢慢熬煮
将红豆倒入电饭煲煮 注意水不要煮太干 奶茶让它煮开 根据自己的口味调整 然后倒出来加入红豆 红豆奶茶完成!✅
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