自制港式奶茶（红糖版）

茶餐厅的港式奶茶，由拼配的红茶碎，加上多次拉茶带来的香滑，搭配三花淡奶的奶香，一杯茶香浓郁不乏奶味又苦涩的奶茶是我心中所爱。

一般港式奶茶需要拉茶工具，过程复杂，在家里显然是很麻烦的。这里用红茶包，牛奶，做出和港式奶茶味道相似的奶茶。虽然没有茶餐厅那么美味，但也相当好喝哦。

♥分量：一人分量

♥得到容量：约350毫升

♥甜度：微甜，喜甜可增加5克红糖。

用料  

自制港式奶茶（红糖版）的做法  

1. 1.红糖＋少许水，把红糖煮到融化，变浓稠状态。这样做能把红糖适量焦化，奶茶更香哦。
   
   2.继续倒入200毫升清水，煮沸后加红茶包，然后煮3分钟。（建议放热水会很快煮沸）
   
   3.继续加入纯牛奶200毫升，煮到牛奶沸腾即可关火。
   
   ♥注意中途搅拌一下。
   
   4.捞出红茶包，用勺子把里面的奶茶挤出来，不要浪费了。
   
   5.倒入杯子，得到一杯港式奶茶啦。觉得不够甜可以加点糖调节下，喜欢冰的冷却后冷藏更好喝。

小贴士

不同的红茶，牛奶得到的味道也会有所不同哦。

2019.1.18更新：用红茶包会更方便，更容易出味。