巧克力珍珠奶茶

电视曝光，外售珍珠奶茶的珍珠喝进去无法消化，为了健康，为了爱喝的奶茶。

用料  

巧克力珍珠奶茶的做法  

1. 讲做珍珠的粉类混合均匀过筛，水煮沸加入粉中乘热和成团。

2. 将面团团成一个个小丸子。外面裹上面粉，用筛子将多余的面粉筛掉备用。

3. 将水烧开，倒入珍珠煮20分钟，焖10-20分钟。珍珠过凉水装入容器。

4. 将奶茶部分的水烧开，放入茶包反复挤压至茶包不再有明显颜色渗出。

5. 倒入牛奶，边继续挤压茶包边将牛奶和红茶搅拌均匀。夹出茶包扔掉。

6. 加入炼奶、按口味加入白砂糖。

7. 将奶茶倒入装有珍珠的杯子。完成^_^

小贴士

这个份量的珍珠够3-4次喝。可酌情减量。也可做好冻着分次煮。没有外面的珍珠Q，但胜在健康^_^