炒鸡简单的入门级奶茶

疫情期间不方便出去买奶茶，在家自己做
(il´‐ω‐)ヘ
∩,,＿＿⌒つっ


奶茶没有什么味道上的要求，配料全看自己口味加，所以配料上说的全是“约”😂


介个配料做的是那种较甜的奶茶，不爱吃甜的盆友可以适当改配方


有任何不好的地方可以指出来，蟹蟹

用料  

炒鸡简单的入门级奶茶的做法  

1. 准备好材料，黑漆漆的那一堆是茶叶没错😂

2. 把糖放到锅里，中小火熬（不需要加水）熬成糖浆（浅棕色，如图所示）后立刻倒入牛奶，因为熬太长时间糖浆变黑可能会苦，影响口味

3. 加入茶叶（必须是红茶）

4. 用木棒捻茶叶，时间可以自己把握（喜欢茶叶味浓可以多捻一会，喜欢茶叶味淡就少捻一会）一般在2～5分钟左右

5. 把茶叶过滤出来

6. 奶思

小贴士

1.红茶叶用正山小种味道更好，切记是红茶叶

2.熬糖浆的时候掌握好时间，熬黑了就……失败了，因为这样最终会影响奶茶口感