超简单入门级🍪—蔓越莓饼干

超爱吃曲奇饼干，这是我买了烤箱回来学做的第一款曲奇饼干，已经做了很多次了！按着方法来做绝对一次成功，喜欢的宝宝可以试试😊

用料  

超简单入门级🍪—蔓越莓饼干的做法  

1. 准备好材料

2. 黄油切成小块软化

3. 把黄油压成泥状

4. 加入糖粉，翻拌按压均匀

5. 像这样没有糖霜就好了

6. 鸡蛋打散。

7. 少量多次加入，每次都要搅拌均匀再加入。

8. 把低筋面粉过筛加入，同样翻拌按压均匀

9. 像这样不粘腻就差不多了

10. 蔓越莓剁碎

11. 倒入盆里用手抓捏均匀

12. 磨具里放保鲜膜，整理好放冰箱冷冻一小时

13. 冷冻好切片，摆盘。烤箱165°C预热5分钟，然后放中层烤20分钟，每个烤箱都有自己的脾气，看饼干变色情况。

14. 出炉啦，放凉摆盘就可以吃了

小贴士

饼干不要切太薄或太厚，均匀一点，不然有些烤生或烤太过啦