超简单健康黑糖珍珠奶茶
这个黑糖珍珠鲜奶是我们店里一直卖的一款,销量非常好,最多的时候一天卖300多杯。所选用的原材料也都非常好。珍珠我们是自制的。专门为此买了个机器,考虑到大家的实际问题我们用现成的珍珠哈,我买了好多家最终选用了品质特别好的一家,大家搜“君聪”就行。黑糖也是云南古法黑糖。用的牛奶也是为唯品鲜牛乳。当然大家可以根据自己实际情况进行改动。
用料
水 | 1000克 |
黑糖 | 250克 |
牛奶 | 适量 |
珍珠 | 375克 |
备好所有所材料和工具
大火,水烧开
放入黑糖
黑糖融化烧开后放入珍珠,此时定时20分钟
不需要搅拌,等水烧开
烧开后转中小火,不时的搅拌下
20分钟后。珍珠就煮好了
煮好的珍珠呈半透明状
倒入电饭煲,打开保温模式
可以储存一天。
一勺~两勺珍珠放入瓶中,倾斜杯身转一圈
倒入牛奶
一杯黑糖珍珠鲜牛乳就最好啦
小贴士
黑糖珍珠在电饭煲里一个小时搅一次,如果几个小时后太厚了可以加少量热水搅匀。保质期一天
-
厚芋泥啵啵奶茶的做法和图解,厚芋泥啵啵奶茶怎么做更好吃
非常爱芋泥的我,在外面吃总觉得不过瘾,正好有荔浦芋头,那就开始吧,自己动手丰衣足食嘿嘿~用料茶叶或茶包一小把或两小包纯牛奶500ml糖看个人喜甜度荔浦芋头1个西米少许小芋圆少许厚芋泥啵啵奶茶的做法芋头切块上锅蒸熟(筷子可以插进去就说明熟了)放进料理机加少许糖,10...
-
快手港式焦糖奶茶的做法和图解,快手港式焦糖奶茶怎么做更好吃
一杯正宗的丝滑港式奶茶,需要六道工序,捞、冲、焗、撞、焗、撞。我这个菜谱表面看似简单,其实几道程序都有包含在内,只是我给简化了一下,但是依然比奶茶店的口感正经。毕竟用料纯净,没有太多添加。用料红茶叶20-40克淡奶400ml纯净水1200ml白砂糖20-40克快手港式焦糖...
-
栗子可可拿铁的做法,小兔奔跑免费热饮配方的详细做法,栗子可可拿铁的做法,小兔奔跑免费热饮配方做法技巧
更多茶饮产品制作以及开店干货,关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】用料酷酱适量板栗泥60克可可粉60克淡奶40ml牛奶25ml果糖5ml栗子可可拿铁的做法,小兔奔跑免费热饮配方的做法先在出品杯中加入一勺酷酱均匀涂抹杯壁杯底加入60克板栗泥备用。接下来在雪克杯中加入60克...
-
饮品|焦糖雪顶奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
2杯奶茶的量用料糖35克水半杯水牛奶500克淡奶油250克红茶9g饮品|焦糖雪顶奶茶的做法25克白砂糖炒至融化,闻到焦糖味,把红茶叶放进去翻炒,闻到茶香味,倒入半杯清水,盖上盖子焖煮,小火煮至冒泡泡倒入500克牛奶,盖上盖子煮,放入10g白砂糖,煮到沸腾,过滤茶叶(做巧克力味的,200g...