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奶香红糖千层糕

甜品3.29W
奶香红糖千层糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

粘米粉 180克
紅糖 15克
代糖 15克
黑豆粉 适量
鲜奶 240克

奶香红糖千层糕的做法  

  1. 棕色米浆:粘米粉90g、牛奶120g,红糖15g,搅匀无干粉成米浆状(红糖如果是块状的先溶于鲜奶比较好使用)
    白色米浆:粘米粉90g、牛奶120g、代糖15g,搅匀无干粉成米浆状

    奶香红糖千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入适量黑豆粉于棕色米浆中拌匀

    奶香红糖千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 汽上锅时,取一个碗或盘等容器(容器里面抹ー下少许油或是用硅油纸防粘)先倒入一层薄薄的棕色米浆,蒸个3分钟,再倒入一层白色米浆,依次类推.最后盖上锅盖再几分闷透。

    奶香红糖千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张