软软糯糯的红豆糯米糕,好吃又超级简单
甜品1.87W
喜欢吃,又喜欢捣鼓,没办法,玩呗
用料
糯米粉 | 200克 |
红豆 | 100克 |
白糖 | 50克 |
油 | 1勺 |
熟芝麻白糖馅料 | 适量(可有可无) |
软软糯糯的红豆糯米糕,好吃又超级简单的做法
红豆泡半天,放入碗里,加少许水,高压锅隔水蒸25分钟。
1,煮好的红豆,直接倒入糯米粉,白糖,油,拌好,不能太软了,模具压不成型,太硬了,不好吃。这中间,糯米粉的量可以根据需要,添加点,没事。2,大小随意。3,蒸烤箱设置蒸汽100度20分钟。
放凉,自然冷却
可以根据自己喜欢,添加芝麻白糖馅料,也可以直接吃
软软糯糯的,口感可以
最主要是简单,好吃
小贴士
煮好的红豆不需要加工,更不能加水。
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