286 春饼怎么做更好吃

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286 春饼

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，美名其曰“咬春”。人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。作为南方人，第一次在立春...
立春·春饼

“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。” ——《帝京岁时纪胜·正月·春盘》用料春饼高筋面粉250g热水120ml冷水50ml植物油1汤匙合菜里脊肉...
手抓羊肉 286版

用料主料：带骨羊排辅料：芹菜段儿胡萝卜条儿调料：葱沫儿姜沫儿蒜沫儿香菜沫儿香叶草豆蔻草果儿料酒胡椒粉米醋生抽红油手抓羊肉286版的做法羊排劈开成段儿，冷水泡（2h起）冷水紧一下。冷水下锅（料酒+葱段儿）撇沫儿换水，可只撇沫不...
立春春饼

立春这一天做个春饼欣欣向荣用料面粉200克开水100克立春春饼的做法揉匀盖保鲜膜醒二十分钟分成16个剂子擀成差不多的大小的饺子皮每层中间抹熟油擀成大圆形冷水上锅大火转小火15分钟一张一张分开薄软鸡蛋摊好切丝做了...
立春卷春饼

立春吃春饼，卷的是些有生发之气的东西，如绿豆芽、香椿苗、小葱、韭菜、芹菜、荠菜、香菜、蒜苗、萝卜缨或带皮萝卜等等，大棚的蔬菜不建议，所以最好是提前自己来种和发豆芽。春饼可以吃整个春天，也可做成七菜羹，就是把这些菜...
立春春饼

用料面粉自己看开水适量凉水适量食用油适量立春春饼的做法一半开水，一半凉水，和面擀饺子皮一张张抹油，边缘也要抹到油摞起，6-7张都可以，手按压几下，擀开，上下翻面儿擀均匀上锅蒸，开水蒸五六分钟，看数量，厚就多蒸一会儿趁热拿出...
立春蒸春饼

用料面粉200克开水60克凉水60克立春蒸春饼的做法先热水搅絮后凉水搅絮，揉成不怎么沾的面团，洒淀粉于桌，擀成尽可能的薄片。水开后置第一张皮于湿纱布上，盖好锅盖，擀好第二张皮后再掀盖，一般就半熟了（起小气泡），已不沾，置第二张...
春卷春饼

这个季节，蒜苔，豇豆都有，正好就是吃春饼的时候，我最喜欢春饼卷蒜苔炒肉沫了。用料饼的材料水适量面粉适量没说明具体量，是因为没称，根据自己吃多少调吧。水慢慢放，别一下加多了就行卷的菜蒜苔肉沫酸豆角土豆丝圆白菜丝莴笋魔...
286卡希腊酸奶温泉蛋牛油果吐司

减肥的女孩千万不能不吃早餐！高蛋白高健康脂肪的早餐让你精力充沛肚子饱饱一上午！举个🌰全麦面包一片80卡低脂希腊酸奶4勺45卡温泉巴斯德鸡蛋70卡牛油果1/4颗80卡海盐黑胡椒适量共计286大卡好吃又好看！这份吐司健康脂肪...
春饼(立春“卷饼”)

东北立春必吃的春饼，今天立春你们家卷饼了么😊～用料中筋面粉300g开水190g(200g也行)植物油适量❤配菜:⭐炒菜:土豆丝，豆芽丝，酸菜粉，粉条丝，芸豆丝，京酱肉丝……⭐冷菜:黄瓜丝，葱丝，辣椒丝，胡萝卜丝，香菜丝，火腿丝……⭐还可放卤...
立春之春饼

特别喜欢吃春饼，还有烤鸭配的面饼，其实这两种饼只在后期是一个烙、一个蒸，前面的制作手法基本一致…今日立春，大疫围城，就自己手制一顿春饼，咬春，解忧。用料面粉300克开水200ml盐适量色拉油适量立春之春饼的做法面粉称重（我用...
香蕉燕麦能量棒(286大卡/100克)

简单快手，只要微波炉加热，软硬任选用料见下图香蕉燕麦能量棒(286大卡/100克)的做法香蕉捣烂，原材料全部混合均匀，原则就是不停搅拌感觉有阻力即可装入微波炉容器，高火8分钟取出，想要硬一些再微波5分钟，一点点时间往上加，直到...
立春上春饼

以前的立春总是忘记，今年朋友圈里早早开始提醒问候，咱也顺应节气，做人生的第一次的春饼哦！用料面粉500克胡萝卜1根木耳若干朵鸡蛋3个开水400ml土豆1个火腿肠半根根菠菜用茎不用叶4把粉条1把立春上春饼的做法准备炒合菜，食...
新疆炒烤肉 286版

用料主料：羊外脊辅料：洋葱香菜鸡蛋清调料：孜然粉辣椒粉料酒生抽老抽胡椒粉玉米淀粉新疆炒烤肉286版的做法羊外脊去筋膜儿切片儿。（横切，薄片，柳叶片）冲洗血水，然后上浆。上浆加入料酒，胡椒粉，盐，生抽两勺，老抽半勺儿，半个蛋清，干淀...
西芹百合 286版

用料主料：西芹辅料：百合调料：葱姜水鸡汁儿水淀粉糖（有无均可）西芹百合286版的做法西芹刮皮，去筋，斜切。百合掰开洗净。分别焯水。注意开水下锅，开水出锅。西芹可提前出锅若喜欢吃脆的。调一烹制用汁儿。葱姜水一碗（有盐）加入鸡...
立春吃春饼

北方人都习惯立春那天吃春饼、意为咬春。今年因为疫情影响、一直也不能外出。在家给家人做个春饼、大家一起咬咬春。用料春饼皮饺子皮40张色拉油少许立春吃春饼的做法这是一款利用水饺皮做的简易版、因为在做春饼时我...
立春咬春饼

今天立春了，各地都有不同的立春习俗，我家是咬春饼！就是吃春饼啦。以前都是妈妈给我们做，用开水烫面烙薄饼，再卷上各种各样的菜，美味一直沿习到我这里，我今天做的是杂粮单饼！分享给大家，喜欢的朋友可以试着做！用料全麦面粉（或普通...
春饼·立春

仅记录备忘，待亲自尝试。内容来自《中华遗产》（2018年1月/总第147期），侵删。用料面粉粉丝韭菜胡萝卜豆芽木耳鸡蛋羊角葱盐油（可备小磨香油烙春饼）春饼·立春的做法蔬菜切细丝木耳炒鸡蛋（碎）烙春饼“饼如茧纸不可风”...
立春.春饼

2020立春，在家咬春，抗疫情用料面粉克开水克盐克勺立春.春饼的做法烫面（九十°以上的水和面）和死面（凉水和面）上锅蒸熟又软又薄又劲道小贴士我做的是烫面和死面2:1的比例，大火上汽上锅蒸，擀一张放进去一张，一两分钟的时间差不多...
咬春——立春吃春饼

素菜满桌的春饼。立春吃春饼，据说也有“咬春”的讲法。一早朋友圈就被春饼刷屏了，中午在华联超市买的春饼的成品，配的土豆丝和摊鸡蛋。一时手痒，决定再试一次自己做春饼。用料菠菜、韭菜、豆芽菜、鸡蛋甜面酱葱丝面粉咬春...
立春食春饼

2020年，过了一个宅在家里的立春。尽量少出门，家里存货不多了。立春食春饼的仪式感还是要坚持的！用有限的食材做了一餐简单版的春饼。用料面粉克开水克鸡蛋个胡萝卜根盐克海带50克豆腐皮1张东北农家酱（黄豆酱）3勺大葱1根香...
虎皮豆腐 286版

用料主料：北豆腐辅料：胡萝卜菱形片木耳黄瓜菱形片调料：蒜沫儿姜沫儿葱沫儿泡椒碎料酒2勺米醋1勺生抽淀粉红油糖2勺虎皮豆腐286版的做法北豆腐切三角块儿，吸水备炸。胡萝卜和黄瓜切菱形块儿，木耳泡开。胡萝卜和木耳焯下水。...
立春烙春饼

立春一定要吃春饼呀！和面用冷水还是用热水？才能柔韧筋道不发硬。没有一个冬天不能逾越，也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春节之后，终于迎来了阳光明媚的立春节气。似乎心思也一下子...
立春吃春饼

2月4日立春，一年之计在于春，一日之计在于晨，庚子年的特殊时期，买菜不方便，家里有土豆🥔萝卜，黄瓜🥒来个简易春饼卷起来，让你春打枝头，勃勃生机……㊗️吉祥安康用料面粉适量凉水适量鸡蛋2个油适量胡萝卜🥕一根土豆🥔一个黄瓜🥒...
春饼春饼

今天立春，应景吃个春饼吧用料中筋面粉300克温水75克凉水75克熟油（微波炉加热一下）适量春饼春饼的做法把面放入盆里，一半加温水搅成絮状，一半加凉水搅成絮状，然后混合到一起揉成光滑的面团，静置10分钟揪出小剂子，按扁擀成饺子...