超级软糯的糯米蛋～

用料  

超级软糯的糯米蛋～的做法  

1. 糯米泡一晚上

2. 把香菇、胡萝卜、豌豆、玉米粒、腊肠切好备用。

3. 准备好生咸鸭蛋，我准备的是26个。

4. 糯米泡好以后捞出备用。

5. 把这些食材放在一起，加入
   三勺酱油，
   一勺老抽，
   一勺白糖，
   一勺食用油，
   一勺料酒。
   搅拌均匀，腌制一个小时。

6. 将咸鸭蛋顶部，敲开，用剪刀✂️剪一个小口，圆圆的就可以啦～

7. 然后把腌好糯米用小勺灌进去，刚刚满就可以啦，灌好以后在每个糯米蛋里面加入一小勺水。

8. 用锡纸包裹好。上锅蒸，水开后继续蒸50分钟。

9. 然后就做好啦～

10. 超级软糯，超级好吃😋

11. 完成啦～