超级软糯的糯米糍

喜欢吃糯米糍的不能错过，自己动手趁热吃最好吃咯！！

用料  

超级软糯的糯米糍的做法  

1. 奶奶用配方中的水冲开，加入玉米油搅拌均匀，再加入白糖搅拌至糖融化。筛入糯米粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状

2. 上锅大火蒸20分钟。此时可以把馅料准备一下，炒好的花生2/3去衣打成花生蓉，1/3压成小碎粒增加口感。炒香芝麻打成芝麻蓉

3. 馅料的所有材料混合均匀

4. 如果怕面团蒸得太稀，可以炒一点糯米粉备用，老手也可以省略。炒至微微发黄即可

5. 戴上一次性防粘手套，把蒸好的面团翻出来，小心烫。在桌面上撒上少许熟糯米粉把面团揉成光滑即可

6. 分成自己想要的大小剂子，从中间下大拇指往外压转，拈成一个小兜，装入馅料，用虎口收口

7. 搓圆

8. 放在椰蓉上裹一层椰蓉

9. 装上纸托即可，自己在家吃就直接吃不用纸托咯- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

10. 最好趁热吃，超软糯！放凉了吃口感欠佳，但也比外面卖的好

11. 软糯香甜一家人都喜欢吃咯，一定要做多点，不然不够吃哦😜