草莓奥利奥雪花酥
家人朋友都喜欢吃,一致好评的哦
以下配方成品大概500g
用料
每日坚果 | 2包约60克 |
冻干草莓 | 30克 |
台湾小奇福饼干 | 100克 |
奥利奥饼干碎 | 60克 |
棉花糖 | 160克 |
奶粉1 | 30克 |
奶粉2撒表面 | 适量 |
黄油 | 40克 |
草莓奥利奥雪花酥的做法
提前混合坚果饼干奥利奥草莓
用不粘锅,全程小火,黄油加热融化后加入棉花糖,炒得越久成品会越硬,反之越软。想要不软不硬的状态,就炒到棉花糖吸收黄油了,再翻炒几下就加入奶粉1。
炒到看不到奶粉
倒入提前混合的坚果草莓饼干奥利奥,翻炒,按压
慢慢就成团了,可以关火了
倒在硅油纸上,戴上防粘手套,调整形状,再用硅油纸覆盖按压,只要按压结实了就可以了,放凉后撒上适量奶粉
切自己想要的大小就可以啦
可以打包送人啦
打包送人啦
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