消耗抹茶之零添加抹茶布丁
甜品2.98W
家里没有烤箱,辅助调料也最多只有黄油和糖粉了,但是还有上次做月饼遗留的快要到保鲜期的宇治抹茶,怎么消耗掉好呢?本来想试试微波炉版的抹茶溶豆,没想到误打误撞成了布丁◉‿◉
用料
抹茶粉 | 10克 |
蛋清 | 3只 |
糖粉 | 20g |
消耗抹茶之零添加抹茶布丁的做法
打蛋器打发蛋清和糖粉到六分,然后加入抹茶粉,再打发完全。
铺满玻璃大碗,有约一公分的厚度,进微波炉。我这个微波炉用了80的活力,两分半钟。
压点有趣的图案,和大家一起吃啦!老少皆宜。
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