让酸奶不再单调,轻松搞定高颜值花样酸奶杯!
做了三款好看好吃的酸奶杯,春末夏初,阳光美美,水果多多,好吃好看的酸奶杯绝对是高颜值颜值的下午茶,野餐单品。
刚入手了小熊灵感酸奶机,自带颜值的繁星奶罐,经典高雅蓝色系。虽然我是新手小白,但是这款酸奶机的操作完全不用顾虑,有酸奶和米酒两种模式可选,下次我来做做看米酒。我第一次试就做出了很出成功酸奶,有1L的容量,和家人一起分享完全没问题!和大家分享一下制作的灵感和方法,希望也有好看的酸奶摆上你家的餐桌哦!
用料
鲜牛奶(最好是生牛乳) | 500~1000ml |
乳酸菌粉 | 1包(1g) |
细砂糖 | 50g |
草莓 | 6颗 |
芒果 | 5个 |
紫薯 | 1个 |
坚果 | 1包 |
让酸奶不再单调,轻松搞定高颜值花样酸奶杯!的做法
酸奶罐、玻璃杯、工具用开水消毒;
新买刚开封的鲜牛奶倒入酸奶罐,再将细砂糖倒入,用消毒过的筷子搅拌,再加入1g的乳酸菌粉,搅拌均匀:
酸奶罐放入酸奶机,按到“酸奶”功能按键,点击确认,10小时制作;草莓洗干净,6个草莓用榨汁机榨成草莓酱,不用放水;1个切草莓片,1个切草莓小块。
将草莓片贴杯壁酸奶一层果酱一层酸奶放入,再加入草莓颗粒一起。
芒果去皮去核,3个榨成芒果酱,1个切成芒果小块。
芒果酱和酸奶一层层放入,上面撒上芒果小块点缀
紫薯蒸熟,搅拌成紫薯泥,准备好坚果,我拆了一包每日坚果。
紫薯泥和酸奶一层层叠加,最上面撒上坚果。
好看好吃的酸奶杯就制作完成啦,可以选择替换自己喜欢的水果,也可以自己发挥创意摆杯。
小贴士
酸奶制作比较久,可以前一天晚上制作,第二天直接加入水果,做成酸奶杯,密封的酸奶杯可以放入冷藏,在6天内食用口味最佳,可以按照个人喜好做各种各样高颜值的酸奶杯!
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