糙米发糕
超级简单,这是我第一次做。
用料
糙米 | 100克 |
酵母 | 1.5克 |
水 | 170克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 10克 |
自发面粉 | 100克 |
黑芝麻 | 适量 |
醋 | 适量 |
糙米发糕的做法
所有材料称好,面粉跟糙米过筛,加入酵母鸡蛋水糖混合均匀,等着发酵
现在的天气我发了差不多1.20啷个样子,发酵图片下次拍个
看下成品,很泡
小贴士
1 本人不喜欢糖(减肥中😜),这个根本不甜,喜欢的可以多放20-30克都可以的
2 这个主要看有没有发酵好,发酵好了,一切OK
3 热水上锅,糙米是粗粮,减肥人士的不错选择。
4第一次做,没想到成功了,前面图没拍,就随便放的成品图
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