美味佳肴馆甜品系列
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奶油咖啡冰棍（无糖）记录贴的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料牛奶400克奶油200克咖啡粉6克鸡蛋黄6个黄原胶1赤藓糖醇10%盐适量香草膏奶油咖啡冰棍（无糖）记录贴的做法除奶油外加热混合不超过85度奶油打发后与蛋液混合，有点点轻微细渣渣水感，有点类似苦咖啡内部口感，更硬一点...
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自制炼乳 代糖版的做法和图解,自制炼乳 代糖版怎么做更好吃
外面买的添加剂太多了，不适合抗糖的我，所以自制了。用料牛奶750ml罗汉果代糖105克自制炼乳代糖版的做法牛奶和糖混合后中火加热，不停搅拌。越来越浓稠，改小火依旧不停搅拌。出品245g左右炼乳我用的是这款罗汉果代糖，tb可以搜一下，他比白糖要甜一些，一般白糖10克他只需...
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橘子糖水(夏日消暑饮)的烹饪做法，大厨教你详细做法
夏天的时候，更爱吃水分多的水果。有时候小朋友不爱直接吃橘子，可以试试做橘子糖水，放凉了也是消暑的好饮品。用料橘子3个水半锅糖适量橘子糖水(夏日消暑饮)的做法橘子去皮，剥成瓣儿。把白色的经络去除。锅内放水，放入橘子瓣儿，放糖，中小火熬20~30分钟。放凉，甜甜爽爽~...
