❀【玫瑰藕汁】❀《甜品系列十二》

❀【玫瑰藕汁】❀
《甜品系列十二》

       霜降已过，秋冬季的进补正式拉开了序幕……

       秋天的莲藕个大饱满，清甜爽口的同时，又不失粉糯，此时的藕怎么做都是好吃的。

       在食材中白色主肺，像梨、荸荠、藕都是很好的补肺产品，一杯清甜的藕汁更是！

       藕汁榨好后加点玫瑰露，补肺的同时养颜；
榨藕汁时加点白糯米，补肺的同时还养了胃……

用料  

❀【玫瑰藕汁】❀《甜品系列十二》的做法  

1. 莲藕刮皮，洗净。

2. 将洗净的莲藕切小块，放入破壁机中，加水……

3. 开启细滑汤汁功能键，工作30分钟，过滤留汁。

4. 在藕汁中加入玫瑰露，搅拌均匀。

5. 一杯玫瑰藕汁！

6. 两杯糯米藕汁。

7. 两杯纯藕汁！

小贴士

❀【玫瑰藕汁】❀

❶ 莲藕本身是清甜的口感，如需再甜些，加冰糖10克即可。
❷ 莲藕：水=1：2，藕汁一定要煮熟！
❸ 糯米藕汁中加糯米15克。
❹ 玫瑰露是自己做的。