草莓炒年糕🍓(甜品)
外焦里嫩的年糕,带着草莓的酸甜,呼呼呼,好喜欢💛
用料
年糕 | |
草莓 | |
白糖 | |
油 |
材料超级简单:年糕一包(长长的和扁扁的都可以)、草莓一份、白糖
年糕用温水泡半个小时(炒的时候容易变软)
加点盐泡一泡草莓,洗净
去蒂切半
锅中加少量油(中小火)
加白糖炒几秒(不需要熬糖色!!)
加入年糕,中小火煎
两面煎的有点黄,有点酥,用筷子挨个试一试有没有软
年糕都变软了,外皮酥脆了加入草莓
加入一点水怡(也可以加点蜂蜜啊、白糖呀都可以,自己感受一下甜味,看看是否适合你)
出锅😄
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